Traiteur Cook-ies 

 Salle Réception Trente 3

Nous livrons partout en Belgique et frontière française

 Les Buffets:

Nous réalisons vos buffets froid ou chaud pour toutes réceptions et a tout prix!

Voici quelques exemples de buffets dans les lignes a venir.

Ces exemples de buffets varient suivant le marché, vos souhaits et votre budget.

Les buffets sont livrés et dressés sur table, matériel repris sale le jour même ou nettoyé et remis par vos soins max 3 jours après la réception

Possibilité de personnel, décor etc ...en option

Tout est possible ou presque!

Buffets chaud et/ou Froid:


Les options chaudes sont sur demande, suivant budget

envies, possibilité culinaire sur le lieu de réception etc...

Nous partons en général une base de buffet froid auquel nous ajoutons des plats chauds... porchetta, volaille ,grillades, pates etc...contactez nous pour des propositions personnalisées



Vu la situation actuelle liée au coronavirus nous acceptons exceptionnellement 

des buffets de moins de 20 personnes. ( minimum 10 personnes actuellement)

Choix de buffets:

Livraison dans toute la Belgique et frontière française

Juste prévoir des tables napées, nous nous chargeons du reste!

Les buffets sont toujours accompagnés de pains divers et livrés a l heure souhaitée

N hésitez pas a nous contacter, devis et conseils gratuits.


Tarifs des Buffets

Comparez nos offres  et sélectionnez celle qui correspond à vos besoins.

Tarifs enfants 0-6 ans gratuits et 6-12 ans a demi prix

Buffet fin de soirée

10.5 €

Par pers / tvac

Buffet de sandwichs

Jambon cuit

Salami

Américain préparé

Poulet curry

Salade de surimi

Thon mayo

Gouda

Camenbert

Brie

Fromage abbaye

Salade de pommes de terre

Baguettes

Pains Tranchés

Pain Spéciaux

Crudités variées :

salade, concombre, carottes, tomates etc...

6 Sauces froides:

ketchup, mayo, brazil, poivre, vinaigrette, cocktail...

Beurre

Buffet Sandwich idéal en fin de soirée, petits évènements etc...

Commander

Buffet New york

12.5 €

Par pers / tvac

Buffet Campagnard

Pêche au thon

Tomate aux crevettes roses

Salami

Jambon cuit

Jambon italien

Pain de viande

Saucisson jambon

Oeuf fermier mimosa

Salade de pommes de terre

Pâtes froide en 2 facons

Taboulé

Crudités variées :

choux, salade, haricots, mais, carottes etc...

6 Sauces froides:

ketchup, mayo, brazil, poivre, vinaigrette, cocktail...

Pain assortis et beurre





Buffet Campagnard de base  bien servi

Commander

Buffet Végétarien

13.5 €

Par pers / tvac

Buffet sans viande

Houmous

Caviar aubergine

Tomate mozzarella

Olives

Ratatouille

Mini quiche

Tortilla espagnole

Tomate

Concombre

Mais

Jeune pousse

Carottes râpées

Choux

Haricots verts

Salade de pdt froide

Duo de pates froide

Taboule

Choix de 5 Fromages avec fruits frais

Pains assortis et sauces




Buffet sans viande 

Commander

Buffet Carolo

14.5 €

Par pers / tvac

Vos choix préférés

Pêche au thon

Tomate aux crevettes roses

Peche au thon

Boudins

Boulettes

Cervelas

Jambon asperges

Pate d ardennes

Roti de porc

Jambon et fruits

Pain de viande

Volaille rotie

Salade de pommes de terre

Pâtes froide en 2 facons

Taboulé

Crudités variées :

choux, salade, haricots, mais, carottes etc...

6 Sauces froides:

ketchup, mayo, brazil, poivre, vinaigrette, cocktail...

Pain assortis et beurre




Buffet composé avec vos choix préférés

Commander

Buffet Miami

16.5 €

Par pers / tvac

Meilleur rapport choix-prix

Poisson du jour (terrines, etc...)

Pêche au thon

Tomate aux crevettes roses

Boulettes

Boudins

Filet de poulet

Jambon

Jambon italien

Salami

Mortadelle

Pain de viande

Saucisson jambon

Oeuf fermier mimosa

Salade de pommes de terre

Pâtes en 3 facon

Taboulé

Crudités variées :

choux, salade, haricots, mais, carottes etc...

6 Sauces froides:

ketchup, mayo, brazil, poivre, vinaigrette, cocktail...

Pain assortis et beurre



Buffet Campagnard très  bien servi avec beaucoup de choix

Commander

Buffet Halal

17.5 €

Par pers / tvac

Le buffet sans porc


Choix de 3 charcuteries halal

Choix de 3 fromages

Volaille grillée froide sauce du chef

Péche au thon

Poire au crabe

Grosse crevettes roses

Terrine de poissons

Olives

Fêta

Feuilles vignes

Caviar aubergine

Houmous

Salade tomate oignons

Poivrons marinés

Salade iceberg

Carottes râpées cumin

Taboule

Duo de pâtes froides

Salade de pomme de terre





Buffet sans porc 

et viandes halal

Commander

Buffet Belge

18 €

Par pers / tvac



Tomate aux crevettes roses

Pèches au thon

Salami

Jambon cuit asperges

Jambon d ardennes

Pain de viande

Saucisson jambon

Boulettes

Boudins

Paté Grand mere

Oeufs mimosa

Pilons de volaille

Plateau de Fromages

Salade de pommes de terre

Pâtes en 2 facons

Crudités variées

choux, salade, haricots, mais, carottes etc...

6 Sauces froides:

ketchup, mayo, brazil, poivre, vinaigrette, cocktail...

Pain assortis et beurre








Buffet mixte composé avec vos choix préférés

Commander

Buffet Chef

20 €

Par pers / tvac



Poire au crabe

Tomates crevettes

Pèche au thon

Jambon cru et fruits

Rosette

Jambon cuit et asperges

Pate d ardennes et confit

Choix de fromages

Roti de porc au épices

Blanc de volaille a ma façon

Le choix du chef

Salade de pomme de terre

Duo de pâtes froides

Taboulé

Mesclun

Haricots oeufs dur

Tomate aux herbes

Chicons et haricots blancs

Concombres a l aneth

Mais Mexicain

Petits pains et beurre









Buffet compose avec les choix du chef

Commander

Buffet Italien

22 €

Par pers / tvac



Jambon cuit

Jambon italien et fruits de saison

Coppa

Pancetta

Salami

Mortadelle

Carpaccio de bœuf

Saucisse séchée 

Provolone piquante

Gorgonzola

Grana padano

Frais aux herbes

Raisin

Beurre

Assortiment de pains 

Salade de riz aux thon

Duo de pates

Salade de pommes de terre

Salade roquette aux tomates séchée et mozzarella

Concombres

Olives

Artichauts en salade,

Tomates mozzarella

Salade de tomates 

Salade iceberg balsamique

Sauces froides assorties


Buffet aux accents italiens

Commander

Buffet Méditerranéen

24 €

Par pers / tvac



Salami milano

Grosses crevettes au citron

Coppa

Mortadelle

Jambon cru fruits de saison

Tomate mozzarella

Chorizo

Carpaccio de boeuf

Feta

Tarama et tzaziki

Feuilles de vigne

5 Fromages

Le choix du chef

Tomate crevettes grises


6 sauces froides

Taboulé

Salade de pomme de terre

Duo de pates

Mesclun

Roquette et parmesan

Tomates Basilic frais

Salade du chef

Concombre a l aneth


.Pains assortis et beurre



Buffet mixte italien grec

Commander

Buffet de la mer

26 €

Par pers / tvac



Saumon fumé

Truite fumée

Tomates crevettes grises

Tomate crevettes roses

Peche au thon

Terrine de poisson

Grosses crevettes roses

Poires au crabe

Anchois

Ananas au surimi

Salade nicoise


Taboulé

Duo de pates froides

Salade de pomme de terre


Salad bar 5 choix ( tomates,salade...)


Choix de 6 sauces (tartare,curry,mayo...)


Pains assortis et beurre






Buffet autour du poisson

Commander

Buffet Fromages

6.5 €

Par pers / tvac

(A partir de )


Servis avec fruits frais de saison 

Sirop de liege...

Pains speciaux

sucrés , noix , gris...

Beurre de ferme


Plateau de 5 fromages 6.5 euros/pers

Plateau de 8 fromages 9.5 euros/pers

Plateau de 12 fromages 12.5 euros/pers


Buffet disponible  a tarif préférentiel en supplément

 d un buffet froid

Commander

Buffet froid charleroi

Buffet pas cher charleroi

Buffet vegetarien buffet vegetarien buffet vegetarien Buffet vegetarien buffet vegetarien buffet vegetarien Buffet vegetarien buffet vegetarien buffet vegetarien

Buffet halal buffet halal buffet halal buffet halal buffet halal Buffet halal buffet halal buffet halal buffet halal buffet halalBuffet halal buffet halal buffet halal buffet halal buffet halal

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